وجبة إفطار اقتصادية
- 2 حبة كبيرة بيض
- رشة ملح وفلفل أسود
- ملعقة كبيرة زيت ذرة
- حشوة مكونة من أي بواقي موجودة
- 1 أولا نضرب البيض جيدا في وعاء ونضيف الملح والفلفل
-
2
في مقلاة على النار نضع الزيت ونتركه حتى يسخن
-
3
نضيف البيض المضروب ونهدئ النار ونتركه حتى ينضج تماما
-
4
نضع الحشوة على طرف قرص عجة البيض ونبدأ بلفه ونتركه بالمقلاة لمدة دقيقة وهو ملفوف
-
5
نخرجه من المقلاة ونضعه بطبق التقديم ونقطعه ونزينه ببعض من صلصة الكاتشب وألف هنا
-
6
ملحوظة الحشوة المضافة من بواقي أي حشوة موجودة بالثلاجة مثلا لحم مفروم بالبصل أو جبن وفلفل أي شيء ممكن أن يستخدم.. أنا استخدمت حشوة مكونة من قطع نقانق مع المشروم والفلفل وحبات الذرة كنت حشيت بها فطائر من قبل وتبقى عندي شوية منها
- 7 إن شاء الله أنزل وصفة الفطائر أيضا قريبا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
